甘くマイルドな味わいのアイスコーヒーレシピにおすすめ
バリスタ・クリエーションズ 「フレッド・デリカート」がもつフルーツを想わせる鮮やかな香りのさわやかさをお楽しみください。氷の上に抽出すると、このブレンドに用いられているケニア産コーヒーのみずみずしいフルーツのような風味が広がり、季節を問わず涼やかさとさわやかさをもたらしてくれます。アイスコーヒーにふさわしいコーヒーを選び出すのは決して簡単なことではありません。「フレッド・デリカート」は、みずみずしいフルーツを想わせるケニア産アラビカ種コーヒーに、インドネシア ジャワ島産のコーヒーをブレンドし、まろやかな味わいに仕上げました。鮮やかで繊細な香りと味わいが、さわやかにのどを潤します。
基本のレシピ：レシピグラスに90gの氷を入れ、氷の上からエスプレッソ（約40ml）で抽出する。お好みで、水またはミルク90mlを注ぎ入れる。
このレシピの他、様々なアレンジレシピでもお楽しみいただけます。
ケニア-インドネシア-他